Terroir : Argilo-Calcaire.

Cépage : Merlot.

Vinification : Vendange égrappée,
Longue macération.

Dégustation :
Robe : Couleur grenat soutenu.
Nez: Intense complexe et fruité avec des saveurs d'épices, de vanille et de pruneau.
Bouche: ronde
A déguster sur toutes les viandes et volailles.

Température de service : 17° C.