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Terroir :
Argilo-Calcaire.
Cépage
: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Grenache.
Vinification
: Vendange égrappée,
Longue macération. température contrôlée.
Dégustation
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Robe : beau rouge rubis.
Nez: Fruits rouges, mûres et cassis.
Bouche: Fraîche sur des notes épicées.
Température
de service : 17° C.
Accords : charcuteries, viandes et volailles roties.
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